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                    制氮機在食品行業中的用途有哪些?

                    2022-06-10

                    一、冷藏、質保食品類

                    有些食物是在超低溫下儲存的。在許多情況下,在運輸過程中無法始終保持超低溫。此時,必須使用液氮進行維護。而食品制氮機能夠生產這種,也可以幫助儲存食品,供大家使用。

                    二、葡萄酒生產制造

                    在許多情況下,氧氣過少會影響其質量。但它可以依賴另一種蒸汽,N2,來幫助它與O2競爭并幫助釀造葡萄酒。這個過程已經在許多國家使用,非常合理。

                    三、薯片、膨化食品

                    可防止含少量水分就使食品松軟變味,且外形包裝好看,運輸不易擠碎。

                    四、糕點、烘培食品

                    充氮后可延長保鮮時間,防止運輸中變形擠碎。

                    五、粉類、奶粉等

                    使用微量氮氣即可防止或減少奶粉長時擠壓存放造成的結塊現象。

                    六、各種谷物

                    充入氮氣可防止害蟲類生物的危害,留微量氧氣還可降低水果的呼吸速率,保鮮效果很明顯。

                    七、零食、小食品

                    主要適合使用不透氣袋子包裝。

                    制氮機在食品行業中的用途有哪些?(圖1)

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